Kalamar balığı yenir mi?
Kalamar yaklaşık 300 farklı tür barındıran bir kafadan bacaklı deniz canlısıdır. Kalamar batı Marmara sularından başlayarak, Ege ve Akdeniz denizlerinde yaşar. Kalamar belirgin bir kafası, manto ve kollara sahiptir. 8 adet kolu ve bu kollardan daha uzun 2 adet de dokunacı bulunur. Papağan gagasına benzeyen keskin bir gagası vardır. Sahip oldukları kalın manto isimli doku iç organlarının korunmasını sağlar. Manto ayırıca kalamarın su püskürterek ilerlemesini sağlar. Kalamar mantoda bulunan sifon bölümünden su püskürterek geriye doğru yüzer. Böylece kalamar çok hızlı şekilde hareket edebilir. Ekim, kasım ve aralık aylarında 70 ila 200 metre arasındaki derinlikte avlanabilirler. Avlanma için günün en uygun saatleri sabah alacası veya havanın karardığı saatlerdir.